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Le palle del diavolo”  sono il connubio fra tradizione e moderna concezione del gusto.
Nella grammatura di circa 400g a singola palla è racchiusa una devozione al buono ma anche alla sofferenza e alla semplicità di avi pionieri di questo prodotto.

Tipicamente è nata come ventricina del vastese  ed è prodotta con le “carni nobili” del maiale. Tagli pregiati e raffinati che si incontrano con pepe (peperoncino totalmente naturale), sale e aromi selezionati.
Il tutto per garantire alla tua tavola la presenza di secoli di storia gastronomica e freschezza di una produzione e lavorazione fatta con standard di certificazioni, controlli e selezioni.
Questo prodotto è uno dei migliori insaccati presenti nel mercato premiati in molti EXPO gastronomici….
Questa è la nostra garanzia.

 

Mordi il diavoletto,

non lasciarne nemmeno un pezzetto

piccante o dolce che sia

gusta persino la sua scia.

Solo pepe, sale, carne e aromi

per sapori mai domi.

Mangiare questo salume

può accendere in te un altro lume.

Metti sul tavolo

le palle del diavolo.

Leo De Santis